【地址】:台南市東區中華東路一段366號5F
【造訪日期】:2015.01.10
【電話】:06-209-1377 (開放訂位)
【營業時間】:週一~週日11:00-22:00(最後點餐時間21:00)(需加一成服務費)
【網站】:http://www.aiya.com.tw/news.php
新開幕的南紡夢時代，到了用餐時間，若是沒有訂位，應該是沒有餐廳不排隊的吧!!
藍屋也不例外唷!!所以我們大概是下午四點多左右去的，店員回覆晚餐時間都已經客滿了
所以臨時起意想去用餐的人，只能於非用餐時間去碰運氣囉!!
藍屋的MENU門口有放置，所以好奇的朋友路過時可以去翻閱看看
再不然，藍屋的網站也是有的
http://www.aiya.com.tw/menus.php
所以此次就沒有拍攝囉!!
服務生送上MENU與茶水之後
需要點餐還是任何需求只要按桌下的服務鈴即可，蠻方便的呢!!
(只是有時候不是隨按隨來，但是都會來就對了)
【海鮮天婦羅-220元】
內容物蠻豐富的，有兩條蝦子，茄子，地瓜，炸魚，章魚...
CP值蠻高的，上桌時熱熱吃，好好吃唷!!
缺點呢~就是蘿蔔泥跟醬汁太少了
(之後給了顧客意見欄有填寫，不知道會不會改善)
味道呢!!就是跟一般外面炸天婦羅的味道插不多囉~
【炸蝦花壽司-180元】
由於西瓜皮我非常喜歡吃炸蝦壽司，幾乎到有炸蝦壽司的餐廳都會點
但是藍屋的炸蝦壽司，下次可能不會再續點囉!!
服務生再點餐時很貼心的提醒炸蝦花壽司中含有芥末，但其實除了調和美乃滋的些微微嗆感芥末外
我個人是不敢食用的，所以就沒有加入芥末製作
以至於我吃完其他食物再吃壽司時，覺得索然無味@@
還偷偷沾了快見底的天婦羅醬汁食用呢!!
【燒烤活菌豬佐果泥薑汁醬御膳-499元】
上圖是此御膳所涵蓋的先付
總共有三種組合可以選擇
此次選擇的組合是:水菜胡麻豆腐、水晶魚南蠻漬、蘿蔓炸蝦捲
個人始終覺得胡麻與豆腐是絕配呀!!所以水菜胡麻豆腐的味道就不會有甚麼意料之外的味道了。
蘿蔓炸蝦捲是這三樣中我覺得最普通的了，可能是已經吃了炸天婦羅的原因吧!!
水晶魚南蠻漬呢!!!!!則是這三樣中最讓我驚豔的了!!因為光聽名字無法想像其味道呀!!
酸酸甜甜的，水晶魚QQ軟軟的，好吃!!
湯品則是只有一種選擇的海鮮土瓶蒸
味道算鮮美，還不錯
熱前菜的選擇則有【明太子烏賊馬鈴薯焗烤、炸蝦天婦羅、和風牛肉佐柚子胡椒 】
圖片上的是明太子烏賊馬鈴薯焗烤
對於這道菜蠻失望的，因為明太子馬鈴薯焗烤跟炸蝦壽司一樣是到每家日式料理只有菜單上有都會點來吃的料理
可是藍屋的這道好像沒有明太子的味道
該不會是師傅忘記放了吧@@
登登登登~主餐燒烤活菌豬佐果泥薑汁
這個好下飯好好吃喔!!可以吃好幾碗飯唷!!
但是沒感受到強烈的薑汁味到是真的啦~
飯也是有兩種選擇【白飯跟季節御飯】
但是吃了活菌豬，御飯的味道都被蓋住了，所以無法評論
但是飯的口感是很棒的唷!!軟硬適中~
白桃荔枝醋冰沙
覺得食物吃到膩口時來一口，冰冰涼涼的好棒唷!!
個人覺得白桃的味道有壓制住荔枝味，所以對於荔枝的味道是比較沒有感受的
【和風黃金芝麻布丁】
甜點呢!!也有七種選擇~唷!!
我選擇的和風黃金芝麻布丁好棒棒唷!!完全對我的胃~下次去藍屋這個完全是必點
雖然黃金芝麻布丁沒有華麗的外貌啦~
但是濃厚的芝麻味，真的是喜歡芝麻的朋友不容錯過的~
口感則是介於豆花與奶酪之間
我跟同伴紛紛豎起拇指的好吃呢~
飲料呢~也是有九種品項的
【森林莓果汁】
這不是同伴喜歡的飲料
但是大魚大肉之後總是來點水果酸鹼綜合一下呀!!
可是同伴倒也覺得味道不錯唷!!可見這飲料是成功的啦~~
吃膩王品集團底下的組合餐點嗎??
那來藍屋試試看吧!!
樣式選擇很多，味道也很不錯唷!
也不用像到王品旗下餐廳一樣，每次都只有套餐選擇
上次去吃還有送小菜餐券，下次可以兌換耶!!
大家也去藍屋冒險吧~
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